みかんブログ 黄金に輝く…

黄金柑（ゴールデンオレンジ）が届きました🙌

とてもきれいな黄色✨

果実は小ぶりです。

手でむけるそうなのでむいてみましたが、コツがいるかも…

レモンのように包丁で切ってもいいかもしれません。

むいているそばから、さわやかな果汁がしたたり、いい香りが部屋に広がりました。。

味は、Wikipediaの文章をそのまま借りると

同じく黄色だが一回り大きい日向夏と香りが似ているが、やや甘さの要素が勝る。

まさにその通りの味わいです。

さわやかな果汁の香りでレモンや日向夏のように酸っぱいイメージしていましたが、甘さはありました。

ジャム（マーマレード）にしても美味しそうですが、私はそのままいただくことにします🍊