みかんブログ みかんは形を変えて…
みかん含め柑橘類って、シーズンを問わず楽しめるいいフルーツですよね。 でも、夏みかんの酸味よりも、甘さとコクのバランスのとれた冬のみかんのほうが 好きな私です…。 さて。 マックの甘夏みかんシェイクは飲み損ねてしまったのですが、...
みかんブログ デコポンではありません
先日、帰省の際に 私同様にみかん好きな母がすすめてくれたのがコチラ。 デコポンのような凸部分がありますね。 「ミネオラタンジェロ」は 「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンゼリン」の交雑種とのこと。 グレープフルーツぽい強い酸味も、海外のオレンジっぽい濃厚さもなく。...
みかんブログ シーズンは終わりかけ…でも
先日ご紹介した寿太郎も訳ありせとかも食べつくしましたわたくしです。 いやあの…多少はおすそ分けしたんですけどね。 スーパーの清見やせとかも、そろそろ味がぼやけてきた感じがします。 シーズンは終わろうとしているんですかね。...
みかんブログ 訳ありせとか到着！
実は…寿太郎さんと時を同じくして 訳ありせとかが到着したのです。。 清見×アンコールさらに×マーコットの交配なので オレンジらしい濃厚さ、強い酸味、弾けるような果肉の食感があります。 サイズもデコポンあたりの人気品種と同じくらい。 食べ応えは申し分ございません。...
みかんブログ 寿太郎
お取り寄せの「寿太郎」届きました！ 青島みかんの枝代わり品種なのだそうです。 収穫して長期保存、温州みかんが終盤にさしかかる3月に出荷開始とのこと。 長期保存が功を奏しているのでしょうか、味がとても濃厚！ 旨みが凝縮されている感じは確かにあります。...
みかんブログ 徳島のおみかん
近所のスーパーで購入。 皮はふかふかと厚くて、果実との隙間がそこそこあるような… 剥きやすいです。 甘さは感じられますが、味はそんなに濃くなかったような。 とにかくジューシーで、水分補給としてもぴったりです。 私の保管が悪かったのか、開けてみてすぐに1個「あたって」...
みかんブログ あったかいんだからぁ…？？
JRのある駅構内自販機にて、こんなお飲み物が！！ 割とまだぬるかったので、えげつないホット感（？）はなく 真夏に放置してこんなんなったオレンジジュースという感じです。 プラスされている「ジンジャー」「レモングラス」のうち...
みかんブログ 安心してください…
みかん食べてますよ。 むきだしのは、熊本の蔵出しみかん。 水分多くてあっという間に食べきりました。 割と標準的な温州みかんに味や皮の感じが 近いような。 長崎県産のは糖度高め。 個人的には熊本のも長崎のも両方とも、もう少し 酸味があってもよかったかなぁと。...
みかんブログ 人気店の「みかんケーキ」
ルタオの「雪あかり」届きました！ 以下、商品サイトから引用。 ↓ 大胆にも、みかんをまるごと5個ムースの中に閉じ込めました。 ムースには北海道産クリームチーズを使い、「奇跡のフルーツ」と 呼ばれるシーベリーとみかんをブレンドしたソースをかけて、 求肥でおおっています。...
みかんブログ 和歌山のおみかん
あけましておみかんでございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、和歌山にいる父方の親戚から 今年もどっさり実家あてにおみかん届いて いまして、それを帰省中せっせと いただいておりました。 大きさ、皮のむきやすさ、みずみずしさ 文句なしの美味しさでございます。...
